Carte Brasserie Le20140 - repas - plat du jour - restaurant

Assiettes Apéritives
Plateau Apéro

20,00 €

Assortiments salés
Assiette de charcuterie

12,00 €

Jambon cru, coppa, lonzo, saucisson, beurre, cornichon
Assiette mixte

18,00 €

Jambon cru, saucisson, coppa, lonzo, tome Corse, fromage de chèvre, brebis, confiture de figue
Beignets de calamars

8,00 €

Sauce tartare, citron
Friture d'éperlans

6,00 €

citron
Assiette de la mer

12,00 €

Beignets de calamars, friture d'éperlans, sauce tartare, citron

Plats
Souris d'agneau confite

20,00 €

Écrasé de Pomme de Terre
Entrecôte U.E - 250gr

18,00 €
Escalope de veau Milanaise

15,00 €
Saucisse de veau

18,00 €

Vache bio tigre Abbatucci
Wok de poulet

14,00 €

Thaï, légumes croquants
Filet de Mostelle

18,00 €

Sauce Moutarde citron vert,
Ecrasé de pomme de terre, légumes
Linguines à la Carbonara

14,00 €

Panzetta, oignons confits et copeaux de parmesan
Pâtes aux Gambas

18,00 €

Persillade
Toutes nos viandes sont servies au choix avec des frites, de la salade des légumes ou des linguines

Supplément sauce roquefort ou forestière 1,50 €

Tartares
Tartare du Chef
(Coupé au couteau)

15,00 €

Cornichons, ciboulettes, échalotes, sauce anglaise et tabasco
Tartare traditionnel

17,00 €

Cornichons, échalotes, ciboulettes, sauce anglaise et tabasco
Tartare de thon
(à la mangue et citron vert

17,00 €

Oignons frais, coriandre, citron
Tous nos tartares sont accompagnés de frites et de salades vertes

Burgers
Le Black Angus

16,00 €

Steak Black Angus 200 grs, tome Corse, coppa, tomates, salade, oignons confits, sauce poivre
Corsicaburger

14,00 €

Steak haché, tome Corse, coppa, tomates, salade, oignons confits, sauce maison
Hamburger

13,00 €

Steak haché, tomates, salade, oignons confits, sauce maison
Cheeseburger

14,00 €

Steak haché, cheddar, tomates, salade, oignons confits, sauce maison
Burger corse Le 20140

18,00 €

Viande burger bio Abbatucci, tome corse, coppa, oignons confits, tomates, salade, sauce maison
Chickenburger

15,00 €

Poulet pané, cheddar, tomates, salade, oignons confits, sauce maison
Végéburger

15,00 €

Galette de légumes croustillante (quinoa, lentilles, graine de courge), tomates, oignons confits, salade, cheddar, sauce maison
Tous nos burgers sont servis avec des frites.

Salades
Salade 20140

14,00 €

Salade, tomates, charcuterie et fromages Corses, crudités...
Salade de croustillant de Gambas

15,00 €

Salade, crudités et légumes grillés
Salade fromagère

13,00 €

Salade, tomates, tome Corse, croûtons de chèvre, copeaux de parmesan, confiture de figue
Salade végétarienne

13,00 €

Salade, tomates, crudités du moment, fruits...
Salade Italienne

13,00 €

Salade, tomates, pâtes au pesto, copeaux de parmesan, lonzo
Salade Pokebowl

15,00 €

Thon, carottes, choux, concombre, radis, quinoa

Paninis
Paninis Américano

6,50 €

Steak haché, tomates, oignons confits, cheddar, ketchup
Paninis Le club

5,50 €

Jambon, fromage
Paninis 3 fromages

5,50 €

Tome, chèvre, emmental
Paninis Indien

5,50 €

Poulet, tomates, curry, mascarpone
Paninis Italien

5,50 €

Tomates, mozzarella, huile d’olive, basilic

Glaces :
Cornet

1 boule 2,50 €

2 boules 3,50 €

3 boules 4,50 €
Coupe

1 boule 3,50 €

2 boules 4,50 €

3 boules 5,50 €

Supplément crème fouettée 1,00 €
Café, caramel, chocolat, cookies, marron morceaux, menthe chocolat, noisette, nuty, reglisse, rhum raisin, mangue, pêche de vigne, pistache, vanille, vanille macadamia, abricot, ananas, bounty, cassis, coco, citron, figue, fraise, framboise, poire, amarena.
Coupes

7,50 €

- Chocolat Liégeois

- Café liégeois

- Coco liégeois

- Fraise melba

- Banana split

- Pêche melba

- Taravu choco noir, choco blanc, cookies crème fouettée

- Minti 2b menthe choco, 1b choco, chocolat chaud maison, crème fouettée

- Cupabia 1b vanille, 1b caramel, 1b macadamia, coulis caramel, crème fouettée

- Valinco 2b marron, 1b vanille, crème marron, crème fouettée

- Colonel 3b citron, vodka

COCKTAILS :
Mojito classique
passion, fraise, mangue

7,50 €

Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, eau gazeuse
Mojito Royal

10 €

Rhum, citron vert, menthe, sucre de canne, champagne
Pina colada

7,50 €

Rhum,coco, jus d'ananas
Cuba Libre

7,50 €

Rhum,coco, citron vert
Ti punch

7,50 €

Rhum, citron vert, sucre de canne
Caipirinha

7,50 €

Cachaça, citron vert, sucre de canne
Mai tai

7,50 €

Rhum blanc, Rhum ambré, triple sec, citron vert, sirop d'orgeat, sucre de canne
Sex on the Beach

7,50 €

Façon 20140... vodka, jus d'orange, cranberry
Tequila Sunrise

7,50 €

Tequila, jus d'orange, grenadine
Margarita

7,50 €

Tequila, triple sec, citron vert
Gin fizz

7,50 €

Gin, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
Spritz

5,50 €

Aperol, presecco, eau gazeuse
Americano

5,50 €

A votre façon

NOS CRÉATIONS
Le Black

7,50 €

Vodka black, framboise, citron vert
Le Olimama

7,50 €

Rhum blanc, rhum ambré, citron vert, menthe, ananas, gingembre
U Cancun

7,50 €

Tequila, mangue, citron vert
Le Anne Ga

7,50 €

Get 27, Bailey's, sirop de basilic
Le Jano

7,50 €

Rhum blanc, rhum ambré, passion, citron vert (A shaker soi-même)
Le S.D.F

7,50 €

Cachaça, mandarine, citronnelle
"Les petits rhums de marcel"

5 €

Rhums arrangés maison

Carte